酱炒花菜的家常做法
花椰菜营养价值高 。经常食用不仅可以美白皮肤，改善肥胖，还可以预防心血管疾病，降低乳腺癌的概率 。做花椰菜有很多方法 。比如用这种酱炒花菜，操作简单方便快捷，吃起来酥脆嫩滑，鲜味美 。
工具/材料 1个花椰菜 。
1茶匙食用油 。
1茶匙豆瓣酱 。
1茶匙盐 。
一点香葱
2个蒜瓣 。
操作方法 01 将蔬菜掰成小朵，冲洗干净后放入淡盐水中浸泡5分钟左右 。
02 锅中加入适量的水，大火烧开，然后加入洗净的花菜 。
03 焯水后立即取出，淋浴后沥干，放入盘中备用 。
04 油锅加热，蒜瓣去皮，切片，入锅翻炒 。
05 将花倒入锅中，用大火翻炒 。
06 加入1茶匙豆瓣酱 。
07 大火翻炒约1分钟，加入1茶匙盐调味 。
08 【酱炒花菜的家常做法】炒匀后撒上葱花 。然后你可以把它拿出来放在盘子里 。
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