辽宁铁岭市特产有哪些？铁岭特产 _小知识

铁岭特产(辽宁省铁岭市有哪些特产？)
铁岭属于辽宁省，位于辽宁省北部，松辽平原中部。铁岭市是吉林、黑龙江两省通往其他省市和海港的重要通道。是中国粮食主产区、优质农产品生产加工基地和煤电能源新城。那么辽宁铁岭有哪些特产呢？让我们和边肖一起看看。

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第一，铁岭玉米。
提到铁岭的玉米具有穗大、饱满、产量高的特点。这里气候比较好，还有良好的生态环境，土层深厚肥沃，光照充足，造就了铁岭玉米的美誉，成为铁岭农民增收致富的主要项目之一。
第二，铁岭花生。
花生是一种重要的经济作物，在世界各地广泛种植。铁岭花生是我国著名品种。近年来，花生资源量大的双行地膜覆盖栽培技术在铁岭市花生生产中的应用取得了很好的效果，经济效益超过了以前普通裸种。
三、牛肉火勺。
牛肉勺是铁岭的特色小吃菜，也是当地最有名的美食之一。据说火勺已经有几百年的历史了。铁岭的牛肉火勺在外观和味道上有很大的不同。牛肉火勺外观金黄，层次分明。咬一口，脆而不碎。好吃又油，但不油腻。很多人喜欢吃它。
第四，山葡萄。
山葡萄是广泛分布于铁岭山区的野生浆果之一，经济价值高，含有糖类、有机酸、多种氨基酸和矿物质，营养丰富。山酒在葡萄酒中独树一帜，不仅受到国内市场的欢迎，还远销国际市场。

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5.铁岭榛子。
铁岭榛子产于辽宁省铁岭市。铁岭榛子历史悠久。铁岭有“中国榛子之都”的美誉。不同于美国榛子大而油而不香，铁岭榛子小而很香。
第六，遛鸡。
遛鸡是指放养在山区、果园或农家的“笨鸡”，俗称遛鸡。饲养规模可大可小，饲养方式可洋化，经营方向可产“笨蛋”“笨活鸡(肉)” 。笨鸡又称柴鸡，具有耐粗饲、筑巢能力强、抗病能力强的特点，肉质鲜美。
七、培根蛋糕。
腊肉派是铁岭的特色资源小吃，肥而不腻，瘦而不柴。馅饼是通过加入肉汁、盐和调味料制成的软面团。颜色金黄，内软外脆。这两种美食的结合是优越的。净猪肉是层次分明的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴，饼一层一层分开，外酥内嫩。
八、平安堡胡萝卜。
平安堡乡位于辽宁省昌图县最北部，主要品种为日本进口。黑田5寸人参”的特点是色泽鲜艳，外形美观，营养价值和药用价值高，富含多种维生素，天然胡萝卜素含量最高，且防病抗病。食物香甜酥脆可口，烹饪美味。