怎样做酸甜可口的苹果山楂罐头?
大家都知道水果营养丰富,含有人体所需的各种元素 。然而,一些老人和孩子冬天怕冷,不能吃冷水果 。所以边肖今天会把它和苹果、山楂、红枣和冰糖一起煮 。这样煮出来的水果又酸又甜又好吃,特别好吃 。现在和大家分享苹果山楂罐头的制作方法 。你可以看看你喜欢的 。
工具/材料 【怎样做酸甜可口的苹果山楂罐头?】两个苹果,4-5个山楂,5个红枣,适量冰糖和一个玻璃容器 。
操作方法 01 取两个新鲜苹果,用盐搓苹果皮,洗净,用盐水浸泡一会儿,最后将苹果冲洗干净备用 。
02 取5个新鲜的大红枣,用清水洗净,用盐水浸泡一会儿,然后放在切菜板上,用刀切片去核,切好备用 。
03 取新鲜山楂4-5个,用盐水洗净山楂皮,冲洗几次 。山楂洗净备用 。我这里洗的比较多,留了一些用来晒山楂片 。
04 取适量冰糖备用 。冰糖有镇咳祛痰的作用,所以冰糖的量要根据自己的喜好放 。如果你不喜欢冰糖,就少放点 。喜欢的话可以放得更合适 。
05 把洗好的山楂切成块备用,把洗好的苹果用刀切成块,都准备好备用 。不喜欢苹果皮的可以去皮备用 。
06 锅中放入适量的水,加入准备好的冰糖,大火煮开 。冰糖煮开后,可以加入准备好的苹果 。
07 如图,冰糖煮开后,先放入苹果片,再放入山楂片,最后放入红枣 。因为我加的水比较多,我选择用大火煮,要十五分钟 。
08 如图,十五分钟后汤汁浓稠,这样我们的糖醋苹果山楂罐头就可以煮了 。尝了之后味道真的很好 。将煮熟的苹果山楂放入碗中,趁热食用 。如果不能一次全部吃完,可以冷却后放入容器中,放入冰箱保存,边吃边取出加热 。因为没有添加剂,尽量不要放太久 。我总是三两天吃一次 。
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