鲈鱼怎么做好吃?清蒸鲈鱼的家常做法
清蒸鲈鱼味道鲜美 , 在很大程度上保留了鱼的营养 , 但是很多人害怕清蒸鲈鱼会有腥味 , 所以你要赶紧学学这个指南 , 一定会让你的清蒸鲈鱼好吃到停不下筷子 。
鲈鱼买回家后 , 要内外清洗 。鱼的肚子必须切开 , 里面的东西都要取出来 。鱼的肚子用醋洗几次 。洗净后撒少许盐酱油和耗油料酒 , 鲈鱼腌制半小时 。
02 鲈鱼腌制的时候 , 让我们准备食材 , 把洋葱和生姜切成丝 , 然后把一些红辣椒切成细丝 。
03 鲈鱼腌制好后 , 放在一个大一点的盘子里 , 盘子里放上姜丝和葱丝 , 放上红辣椒丝 , 倒入少许料酒 , 放入锅中蒸熟 。
04 【鲈鱼怎么做好吃?清蒸鲈鱼的家常做法】鱼在那边冒着热气 。让我们调一杯果汁备用 。耗油、酱油、料酒、白糖适当调成汁 。鱼蒸熟后 , 把汁倒在鱼上 , 继续蒸一分钟 。
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