杏鲍菇怎么做最好吃
工具/材料 杏鲍菇、大蒜和生姜食用油、红油、豆瓣菜盐和糖
首先 ， 我们把洗好的杏鲍菇切成两段 。
02 然后手工将杏鲍菇撕成条状 。(通常我们大多数人都喜欢把杏鲍菇切片 。事实上 ， 这些条很好吃 ， 味道也很好 。)
03 然后往锅里加入一点水 ， 加热 。
04 水加热一会后 ， 把我们准备好的杏鲍菇倒入水中 ， 大火焯一下 。
05 杏鲍菇变软了就可以捞出来了 。
06 然后在锅中加入适量的食用油 。
07 油热后 ， 倒入大蒜、生姜和红油 ， 翻炒 。
08 过一会儿 ， 加入我们烤好的杏鲍菇继续翻炒 。
09 在翻炒的过程中 ， 使杏鲍菇充分上色 。我们也可以加点盐和糖来调味 。(根据自己的口味添加)
10 最后 ， 美味简单的杏鲍菇就做好了 。你可以用手试试 。
特别提示 【杏鲍菇怎么做最好吃】杏鲍菇焯水软化 ， 改善口感 。
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