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淮杞丹参乌鸡汤——调补气血健脾开胃

健康知识小知识

乌鸡汤具有补气作用 ， 而且黑鸡含有较少的胆固醇 ， 所以你可以在日常生活中经常吃到乌鸡 。乌鸡和丹参可以一起吃 ， 对调理气血有一定的好处 ， 怀气丹参乌鸡汤是一种很好的饮食方式 ， 能增强脾胃 ， 让我们看看它的介绍吧 。

淮杞丹参乌鸡汤——调补气血健脾开胃

文章插图
淮杞丹参乌鸡汤 ， 是一道滋补汤 ， 制作原料主要有淮山、杞子、丹参等 。
淮杞丹参乌鸡汤
材料：
淮山、杞子、丹参各四钱 ， 当参一两 ， 陈皮一片 ， 乌鸡一只 ， 盐少许 。
制作：
1、在购买乌鸡的时候 ， 就让人家将它宰杀好 ， 随后买回家时 ， 直接用清水洗干净 ， 将血水洗干净 。
2、淮山、枸杞、陈皮洗净 。
3、丹参、当参洗净切片备用 。
4、随后将锅中放入适量的清水 ， 用大火煮沸 ， 随后将所有的材料放入 ， 煮沸之后改中火继续熬煮 。
5、差不多三个小时的时候 ， 将食盐、味精放入 ， 过几分钟就可以吃了 。
淮杞丹参乌鸡汤的功效
这道淮杞丹参乌鸡汤给人体带来的好处：调补气血、健脾开胃、解疲乏等等的作用 。枸杞中有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2等等的营养元素 。可以增加白细胞活性 ， 促进肝细胞的新生 ， 从而降低血压、血糖、血脂 。淮山中的淀粉酶等物质 ， 有利于肠胃的消化与吸收 ， 从而可以治疗肠胃虚弱 ， 厌食等等的症状 。丹参可以治疗女性的月经不调、痛经、闭经等等的作用 。而且它对于血管还有扩张的作用 ， 女性朋友可以适当的食用 。乌鸡中的钙物质很多 ， 可以保护骨骼的健康成长 。
【淮杞丹参乌鸡汤——调补气血健脾开胃】淮杞丹参乌鸡汤的制作方法很简单 ， 而且营养物质很丰富 ， 它可以有滋补气血的作用 ， 还能提高体质 。但是要注意的是孕妇不要吃 ， 以免影响胎儿健康 ， 淮杞丹参乌鸡汤可以调理气血 ， 还能健脾胃 ， 是不错的食谱 。


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