鸡胸肉怎样做才好吃做法？ 鸡胸肉怎么做才好吃
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鸡胸肉怎么做好吃(鸡胸肉怎么做好吃)？)
鸡胸肉是生活中经常见到的一种食品信息资源网页素材 。肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富 。经常食用可以滋补身体 。做法有很多种，那么鸡胸肉怎么做才好吃呢？其实腌制过程才是关键，满满的小技巧 。
今天给大家分享一道好吃的菜，鸡胸肉 。这道菜吃起来香脆可口，营养丰富，也是餐桌上的大众美食 。#新的一年繁荣昌盛#
请看下面我们的详细制作:
1.准备两小块鸡胸肉 。我们换成刀吧，先切成条，再用刀切成丁，切好放盆里 。
【鸡胸肉怎样做才好吃做法？ 鸡胸肉怎么做才好吃】2.接下来我们把肉丁腌制一下，锅底加盐，加一点料酒去腥，加一点蚝油提鲜，加一勺玉米淀粉，把水锁在里面，加一点食用油，避免肉丁粘锅 。
3.用手抓拌均匀，让肉丁慢慢入味 。抓匀后，放一边腌制五分钟 。
4.这个时候我们切一些食材，把一半的大葱切成颗粒，把一小块生姜切成姜片，把几粒蒜籽切成蒜片，和大葱、生姜放在一起 。
5.青椒去掉根部，切成条状，再切成小块，红辣椒切成段，和青椒放在一起 。
6.准备半个洋葱，先切成两半，再切成小块，然后用手抓，放上青红椒 。
7.拿信息资源网和我们一起调个酱，准备一个小碗，加入一勺番茄酱，两勺酱油，两勺香醋，一勺白糖，半勺盐，半勺胡椒粉，一勺玉米淀粉，加入适量清水，搅拌均匀备用 。
当配料准备好了，我们就开始做饭 。
8.锅中倒入食用油，开大火加热油，油温升至五成时，放入鸡胸肉 。
9.将鸡肉煎至表皮金黄，然后取出 。油温升高后，放入鸡丁，重新煎15秒，煎好后倒出油 。
10.锅中留少许底油，倒入葱、姜、蒜炒香 。
11.香味爆开后，倒入青红椒和洋葱片继续翻炒 。
12.然后加入准备好的果汁，用大火煮沸 。
13.烧开后加入炒好的鸡丁，翻炒均匀，将鸡丁裹在汤汁里 。
14.快速翻炒30秒，汤汁收紧，然后关火，出锅，装盘 。
15.好了，这道外酥里嫩的糖醋炸鸡胸肉就做好了 。喜欢这道菜的朋友可以在家尝尝 。
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