办公室零食不怕胖 _营养

导读：在办公室又累又饿怎么办？吃多了怕长胖。现在给你的办公室一个吃不胖的小零食的秘诀。这样吃，不会长胖的。

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咖啡，牛奶
营养：有些人不能喝牛奶，或者根本不喜欢牛奶的味道。但难以割舍的是牛奶的营养价值，牛奶钙含量丰富，吸收率高。有些人喜欢喝咖啡，却选择了三合一速溶咖啡包。三合一是植物脂肪、白砂糖、研磨咖啡的组合。植物脂肪会带来对心血管有害的反式脂肪，还得顺便喝那么多糖。
食用原则：准备一杯低脂牛奶(比全脂牛奶少2/3脂肪)，加入一小勺咖啡粉，用太古糖或包糖(一种安全的甜味剂)调味。
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海苔
营养：紫菜(海藻)含有多种维生素和矿物质，尤其是碘的含量。经常食用可以防止因缺碘导致的皮肤灰暗、头发干枯、生长缓慢，减少体内脂肪的堆积，预防高血压和冠心病。
食用原则：这种瘦的东西吃了不会胖，因为它几乎不含脂肪，也不含能量！
豆腐干
营养：豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干最大的特点就是营养均衡。蛋白质脂肪碳水化合物都不缺，一个都不缺。据测定，每100克豆腐干含热量336千卡，钙731毫克，而脂肪含量不到16克。多吃就不会胖。
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吃的原则：如果错过了正餐，吃点豆腐干确实能满足食欲和饥饿感。一块独立真空包装的五香豆腐干重约20克。如果把两三块当零食吃，可以补充全天所需钙的40% 。
牛肉干，酱牛肉
营养：酱牛肉或牛肉干含有丰富的蛋白质，还含有一些血红素铁。同时锌、硒和多种B族维生素的含量也比较高，能补脾胃、强筋骨、补气血。牛肉干和小包装酱牛肉相比，水分和盐分更少。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于同重量牛肉干的1/2，但钠含量却高出一倍。
食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。
烤鱼片、鱿鱼丝
营养：烤鱼片干燥后水分含量降低，营养成分浓缩，蛋白质、铁、锌含量不低。鱿鱼丝也不错。蛋白质含量16% ~ 20%，但脂肪含量不高。而且鱼脂肪中含有不饱和脂肪酸，如常见食物中所缺乏的epa、dha等，都具有降血脂、提高智力的作用。
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食用原则：烤鱼片、鱿鱼丝或者鱼骨零食都是钠含量极高的食物。如果你开心，就要适当限制他们。
即食果蔬片
营养：曾经很受欢迎的菠萝片和香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不健康的。它们的能量和含糖量都比较高。现在苹果、胡萝卜，甚至平菇、生姜都可以加工成美味的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬营养损失很少。
食用原则：吃多了没用，新鲜蔬菜水果才是最好的补充。
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营养：梅子、橄榄能止咳化痰、生津止渴。梅子、橄榄富含有机酸，能促进消化液分泌，帮助消化。因此，李子和橄榄适合在餐中或餐后食用，但不适合在饿的时候食用。梅子和橄榄也能带来清新的气息，是办公室零食谱中不可或缺的品种！
话梅与橄榄
食用原则：每天23枚，在饭后。
【办公室零食不怕胖】营养：少不了一个新鲜的词。果蔬的营养随着储藏时间的延长而降低。另外，准备一天所需的新鲜果蔬，也要遵循适量的原则(250g/天) 。过量是违背养生之道的。