文章插图
主料：圆白菜
辅料：鸡蛋、牛奶、泥肠
【包菜派的做法】调料：黄油、盐、黑胡椒粉、芝士粉、奶酪丝
烹制方法：
1、将圆白菜洗净撕成片 ， 泥肠切片 ， 坐锅点火倒入水 ， 待水开后加少许盐 ， 将圆白菜烫一下取出 ， 和泥肠一起放入烤盘中；
2、取一小碗 ， 放入芝士粉 ， 两个鸡蛋搅拌均匀 ， 加少许牛奶、奶酪丝、盐、黑胡椒粉制成蛋汁 ， 浇在圆白菜上 ， 撒上剩余的奶酪丝 ， 放几块黄油 ， 待烤箱预热至180度后将其放入烤箱内烤5分钟即可 。
特点：口感软滑 ， 鲜香可口 。
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