冠心病是由于冠状动脉粥样硬化使管腔狭窄或闭塞，导致心肌缺血缺氧而引起的心脏病，一般简称冠心病 。中医认为，冠心病是多由气滞、血瘀、痰浊、寒凝发病 。对于此病，发作时应治其标，以通为主，分别采用通阳、行气活血、化浊等法；缓解期宜治其本，以调补脏腑阴阳气血为主，辅以行气活血治其标 。本病采用药膳辨证调理，有独特的疗效 。气血两虚型冠心病：症见心悸、气短、胸闷、心前区痛、头晕、耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软 。治宜益气养阴、化瘀通络 。可用人参粥调理：人参6g，茯苓20g，麦冬10g，水煎去渣取汁，加粳米50g，共煮成粥，每日晨起作早餐食用 。寒凝心脉型冠心病：症见胸闷憋气，阵发性心痛、心悸，遇寒痛重，畏寒肢冷，面色苍白 。治宜温心阳，通脉络 。可用薤白粥调理：薤白15g，白檀香5g，水煎去渣取汁，用药汁加小米50g煮粥，早层空腹服食 。痰浊阻滞型冠心病：症见胸闷如窒而痛，气短喘促、咳唾痰涎、恶心、纳差、腹胀、心悸少眠 。治宜活血化瘀，涤痰通络 。可经常服食瓜蒌莱菔子粥：全瓜蒌20g，莱菔子15g，水煎去渣取汁，加50g大米共煮成粥，临睡前空腹服食 。心血瘀阻型冠心病：症见心绞痛，固定不移，伴胸闷气短，舌质紫暗，舌边舌尖有瘀点，口唇青紫 。治宜活血化瘀、畅通血脉 。宜经常食用桃仁山楂粥：炒桃仁10g，山楂30g 。将桃仁、山楂捣碎研末，与50g大米共同煮粥，早晨空腹服食 。红花檀香茶：红花5g，白檀香3g，用沸水冲泡，当茶频饮 。一般可冲泡3-5次，宜当天饮完 。此茶可活血行气，化瘀宣痹，主治气滞血瘀型冠心病 。症见胸部痛偶然小发作，心悸乏力，胸闷气短，舌质紫暗，或有瘀斑 。药理研究证实，红花具有兴奋心肌，降低冠脉阻力，增加冠脉流量的作用，对心肌缺血、心肌梗死有不同程度的对抗作用；白檀香含挥发油、芳香行气止痛 。中医认为“气行则血行” 。檀香的行气作用可增强红花活血化瘀之力 。丹参蜂蜜饮：丹参、蜂蜜各30g，先将丹参加水300ml，文火煎至250ml，去渣留汁，兑入蜂蜜调匀分早晚两次服用 。丹参具有明显的扩张冠状动脉的作用，能促进侧枝循环，改善心肌微循环，蜂蜜具有强心养心作用 。此外，最近日本农业技术研究机构――果树研究所以6045人为对象进行调查，发现常吃橘子者患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低 。另外，他们还发现橘于等柑橘类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝癌，食道、大肠及皮肤发生癌症的效果 。
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