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【椒油拌海带的做法】主料：海带300克调料：辣椒油、盐、酱油、醋、味精、姜、香菜各适量做法： 1、海带洗净切成细丝，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中；鲜姜洗净去皮后切成细丝；香菜洗净切成3厘米长的段 。2、姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中，拌匀装盘即成 。特点：此菜辣香微酸，脆嫩适口 。健康小提示 ： 海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食 。
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