蒜泥毛豆


蒜泥毛豆

文章插图
【蒜泥毛豆】 所需材料:蒜一大颗、毛豆半斤

蒜泥毛豆

文章插图
做法:将毛豆洗干净后,用剪刀剪去两边的尖口,这样便于用盐水煮的时候入味 。然后放冷水,加入盐,将毛豆煮熟 。冷锅放油,待油烧滚烫出青烟的时候,放入蒜泥炒香 。随后放入毛豆,翻炒,5分钟后,放入味精和少许盐调味,随后出锅即可 。


    推荐阅读