牛油果的三种经典吃法
牛油果色拉：牛油果1个、芝麻菜10g、樱桃番茄6颗、柠檬半只、油醋汁适量
牛油果酱：牛油果1个、白洋葱1/4个、红辣椒1个、樱桃番茄3颗、香菜3g、柠檬半只、橄榄油、盐、黑胡椒适量
操作办法
- 01挑选牛油果 ， 选择正好熟的 。
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- 01牛油果对半切开 。
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- 02轻轻扭动 ， 掰成两半 。
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- 03去核 ， 中心挖去部分果肉 。
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- 04放入整颗蛋黄、少量蛋白 。
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- 05烤箱预热至200度 ， 设高低火 ， 烤20分钟 。
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- 06食用时加胡椒粉、盐 。
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- 01取半颗牛油果 ， 剥去外壳 。
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- 02【牛油果的三种经典吃法】均匀切片 。
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- 03参加芝麻菜、樱桃番茄 。
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- 04淋上柠檬汁、油醋汁即可 。
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- 01取半颗牛油果 ， 在果肉上划棋盘格 。
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- 02剥去外壳 ， 取出果肉 。
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- 03洋葱、樱桃番茄、红辣椒、香菜切末 。
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- 04混杂所有材质 。
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- 05加柠檬汁、橄榄油 。
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- 06碾碎拌匀 。
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- 07参加黑胡椒、盐 。
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- 08可搭配法棍、玉米片 。
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