如何做黄瓜花边摆盘?一学就会
现在很多大饭店吃饭时,菜品不仅讲求味道,还讲求外观,好的摆盘让你垂涎欲滴 。
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- 01【如何做黄瓜花边摆盘?一学就会】首先挑选适合的黄瓜,更长更丰满更易操作,切出来也更好看 。
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- 02将黄瓜沿长轴对半切开,再把头尾稍微切掉点 。
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- 03将切成两半的黄瓜的头部作一个大的侧切,做个斜度 。
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- 04先沿斜面切个薄面,注意不要切断,再退后一点切雷同薄片,要切断,将切下的东西的其中一个薄片折叠,要轻柔 。
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- 05以此类推,可以不切断两个薄片,切断第三片期待都行 。
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- 06切两个薄片还可以拼成爱心的图样 。
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- 07还可以将两个薄片堆在一起拼成花边 。
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