关于花甲粉丝的做法有哪些 粉丝花甲的做法


关于花甲粉丝的做法有哪些 粉丝花甲的做法

文章插图
花甲粉丝有哪些做法(花甲粉丝有哪些做法)
没有锡纸打不倒我 。我还是一个60岁的粉丝,品味依旧 。
By格雷斯厨房
材料250克蛤
1金针菇
1根粉丝
四个大蒜头
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1段葱
1根韭菜
两勺豆瓣酱
取1勺生吃 。
1勺蚝油
1勺白糖
一点盐
练习步骤
1.花甲用水浸泡2小时,加入香油,吐沙 。将粉丝用温水浸泡,切下金针菇的头 。
2.大葱切成小圈,小葱切成小块(没有小葱,就用大葱) 。
3.用热油炒香葱和姜末 。
4.倒入蛤蜊,翻炒,加入料酒 。
5.蛤蜊基本打开后,加入豆瓣酱,炒红油 。
6、加入生抽、蚝油、糖,加水没过大部分蛤蜊,大火烧开 。
7.加入金针菇和粉丝拌匀 。
8.品尝后撒上小葱 。家里没有小米椒,我就不放了 。
蛤蜊的营养作用甘、咸,性微寒 。它能滋阴生津、软坚利尿 。用于肝肾阴虚、心烦、盗汗、消渴;胆囊、淋巴结核、肿块;水肿,排尿困难 。
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