材料： 馄饨皮１２～１８张香蕉３条沙拉酱１条糖粉２大匙素肉桂粉１／４小匙作法： １．馄饨皮一字排开，挤上少许沙拉酱
【脆皮香蕉卷的做法】２．香蕉去皮切成六等份，将每一张馄饨皮摆上每一段香蕉，包成枕头状，缺口用水黏合
３．香蕉卷入温油锅炸至金黄色，捞起排盘，糖粉加上肉桂粉过筛撒上即可
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