有哪些颜值又高，做起来又比较方便的美食？( 二 ) _小知识

7、，35分钟的时候，鸡腿翻面烘烤10分钟取出鸡腿，表面刷上一层蜂蜜，再入烤箱烘烤5分钟。

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8、脆皮烤鸡腿就做好了，取出装盘趁热开动。

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小贴士：
1、鸡腿腌制的时光不能低过24小时，腌制的时光越长越入味。
2、鸡腿放入浓香型二锅头来腌制，有去腥提香的作用，烤出来的鸡腿味道更香浓。
3、烤制的时候，配菜要放到鸡腿的下层，这样配菜会接收鸡腿的汤汁和油份更好吃。
4、烤箱的温度可依据实际情形调节，中途也可以把烤盘和烤网移上一层，这样配菜不容易烤焦，鸡腿受热均匀，口感会更好。
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生涯就像一团乱麻，真的会让人焦躁愁闷。但是话又说回来，没有什么是一顿美食解决不了的事儿。吃货的世界，永远都是“吃”治百病。“吃货”不仅请求美味，还要请求养眼，忙里偷闲的时候如果能自己做一顿省时省力的大餐就幸福逝世了。
我爱好吃辣，无辣不欢，辣的嘴巴感到热热的刚刚好，太辣的又受不了，变态辣的食物也就只能过过眼瘾，真是下不去嘴呀。哈哈，效果很严重的，不需多说，哪里不舒畅，你懂的。
问题是，养眼的辣椒红汤，必定要又红又亮才会看着都香，这就须要很多食用油和优质的红辣椒，可是商家都是只顾眼前好处，食用油大多都会重复应用，辣椒也会为了下降成本改用辣椒精之类的添加剂，所以，为了满足自己的胃，这种麻辣红汤的美食还是自己做最放心了。
麻辣烤鱼的做法：
主料：鲤鱼一条
辅料：食用油，干红辣椒，郫县豆瓣酱，葱姜蒜，盐，耗油，花椒，麻椒，八角，香叶，茴香，芹菜段，黄豆芽
做法：
1.干辣椒，花椒，麻椒，八角，香叶，茴香放入碗中，参加适量开水浸泡三小时以上。
【有哪些颜值又高，做起来又比较方便的美食？】2.鲤鱼清洗清洁，对切，放葱姜蒜，撒适量食盐腌渍入味，放入烤盘，参加适量清水，芹菜段，黄豆芽，烤熟。
3.锅中热油，把泡好的干料倒入油中小火慢熬，在参加葱姜蒜，郫县豆瓣酱持续翻炒至油色红亮。
4.把熬制好的红油浇在烤好的鱼上，配上各种小菜即可。
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生涯在忙碌的都市，每天忙于敷衍工作，家庭，孩子形形色色各方的压力，虽衣着光鲜但上班族的生涯真是一点也不轻松，8小时的超高压工作，忙到下班已是身心俱疲,回家要张罗一家人的晚餐，这时候最爱好的就是便利快手，养分美味兼高颜值的食物，能让全家人胃口大开吃的开心是主妇最爱好的，全家共进晚餐其乐融融之时一天的辛劳也在欢声笑中消失。
推举一道好吃的豉汁排骨煲仔饭，这一锅有肉有饭有蔬菜，排骨软烂入味米饭吸饱了肉汤的精髓每一粒都有滋有味，只需额外做个汤搭配很完善啦。

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豉汁排骨煲仔饭
米饭：大米3人份，纯净水适量
配菜：肋排400克，西兰花半个，色拉油适量，姜五片。
调料：料酒1勺，蚝油1勺，生抽2勺，老抽1勺，番茄酱1勺，豆豉一勺，鱼露少许，盐少许，蒜4瓣切碎，生粉1勺。
做法：
1、剁好的肋排洗净，在清水中重复浸泡期间多换几次水，泡净血水后捞出控干水份参加调料拌匀腌30分钟。
2、炒锅放适量油，放入二片姜炒出香味后将腌好的肋排放入翻炒。
3、炒至肋排上色。
4、参加开水，大火烧开后转中小火炖30分钟。
5、炖好的肋排汤汁是粘稠的，不要把汁收干，要用它拌饭。
6、大米淘洗清洁，提前用清水泡30分钟。
7、泡好的大米米参加约1：1.5的水，大火煮开转小火焖10分钟左右水快煮完时，加少许色拉油至米饭中拌匀。
8、在米饭上撒上切好的姜丝，摆好肋排用小火再焖10分钟，关火后不要开盖持续焖10分钟。
9．吃之前摆上开水氽烫好的西兰花，淋上炖出来的肋排肉汁就可以开吃了。
TIPS：
1．如果用砂锅做，砂锅要挑质量好一些的。
2．氽烫西兰花时，开水锅里放少许油和盐，色彩和口感都会更好。
3．如果肋排肉汁量不太够，可以额外再配一些料汁，生抽，蚝油，鱼露，芝麻油调匀即可。