糖醋白菜的做法详细步骤
工具/材质 原料:白菜 生抽 醋 白糖 辣椒 葱蒜
工具:炒锅
操作办法 01 白菜洗净切好,切的大小适中,太大会不太便利吃,太小了容易煮太烂 。
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02 锅内倒油加热,然后放入葱蒜红椒爆香 。注意此时火不要太大,以免油起火 。
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03 然后放切好的白菜 。为了使白菜受热均匀到达全熟,先放梗部分,再放菜叶部分 。
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04 参加少许生抽,一大勺白糖、适量的醋 。
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05 【糖醋白菜的做法详细步骤】盖上锅盖,焖至白菜软烂后即可出锅 。
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