儿童吃零食小议

有的家长往往把吃零食归于不良饮食习惯,不给孩子吃零食 。有的家长却一味满足孩子的口味:要什么给什么,每日零食不断 。这都不利于孩子的健康成长 。其实,适当地给孩子吃零食是有益的 。调查发现:儿童从零食中获得的热量达到总热量的20%;获得的维生素占总摄食量的15% 。获得的矿物质占20%,铁质占15% 。这表明,适量吃零食是儿童获得生长发育所需营养的途径之一 。吃零食时,由于细嚼慢咽,可以促进唾液分泌,有利于帮助消化;有的儿童正餐吃得太少,饥饿时吃些糖果、饼干或饮料,可避免诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病;适当吃些零食适当咀嚼对牙齿是一种锻炼,并能使牙齿自洁,可减少牙周病、蛀牙、牙菌斑等的发生率 。适量零食全在于家长的引导 。家长应教育孩子,零食不能取代主食,而且,应在量上加以限制,在品种上进行选择 。有些零食不宜给孩子多吃 。如爆米花、油条、麻花、可乐、汽水、熏烤小食品、油炸小食品 。要注意吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口 。吃零食不能影响正常的食欲和饭量 。主、辅食永远是人类营养素的主要来源 。


    推荐阅读