原料：九层塔300克、豆腐2块、酱油2大匙
辅料：盐1小匙
做法：1.豆腐切成约3厘米的方块 ， 入热油中炸至酥黄 ， 捞起沥干油 。2.将炸好的豆腐盛入土锅(或沙锅) ， 加水至没过1/2的材料 ， 并加酱油、盐调味 ， 以大火煮沸 ， 改小火慢煲约15分钟 ， 煲至收汁 ， 熄火 。3.挑取九层塔嫩叶 ， 洗净 ， 沥干 ， 加入锅中拌匀即可 。
tips：一年四季都可食用 。约每周佐食1～2次 。
【九层塔豆腐煲的做法】特色：柔嫩肤质、活血润燥、调和胃气
原料：九层塔300克、豆腐2块、酱油2大匙
辅料：盐1小匙
做法：1.豆腐切成约3厘米的方块 ， 入热油中炸至酥黄 ， 捞起沥干油 。2.将炸好的豆腐盛入土锅(或沙锅) ， 加水至没过1/2的材料 ， 并加酱油、盐调味 ， 以大火煮沸 ， 改小火慢煲约15分钟 ， 煲至收汁 ， 熄火 。3.挑取九层塔嫩叶 ， 洗净 ， 沥干 ， 加入锅中拌匀即可 。
tips：一年四季都可食用 。约每周佐食1～2次 。
【九层塔豆腐煲的做法】特色：柔嫩肤质、活血润燥、调和胃气
