【香辣豆腐皮】今天晚上吃什么?每天都要纠结晚饭的小伙伴们不妨尝试一下这道香辣豆腐皮 。做法简单，5分钟就搞定，而且绝对会秒杀你的味蕾，下酒、配饭两相宜，越嚼越香!
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香辣豆腐皮
材料：
主料：豆腐皮2张
配料：葱丝、姜丝;鲜红辣椒丝、香菜梗
调料：生抽、老抽、盐、鸡精
做法：
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1、豆腐皮切成大约7、8cm长、0.5cm宽的粗条，入沸水中汆烫1、2分钟，捞出沥干水分;
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2、起炒锅，热锅凉油爆香葱姜丝;
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