这几天市场上的菠菜扎堆扎推的抢眼，翠绿的让人惹不住想去捏一把 。今天就来个菠菜的新鲜吃法—炝炒菠菜梗 。嫩嫩的菠菜梗炝炒最美味，荤素皆可，配一点红艳的尖椒来特为增色，平民菜吃出不一般的美味 。
文章插图
炝炒菠菜梗
所用材料：
菠菜梗200克 猪肉100克 蛋清 淀粉料酒 盐 干红椒2只 葱
做法
1、将猪肉切成细丝，并用蛋清淀粉料酒抓匀上浆备用
2、干红椒切段，葱切段备用
3、将菠菜用手撕成长条
4、用切再略切成寸段 。
5、锅中放适量油烧热，加入肉丝滑炒变色盛出
6、剩用锅中底油，加入葱干红炒香
【炝炒菠菜梗】
文章插图
推荐阅读
- 菠菜盒子
- 炝炒野生黑木耳
- 菠萝蜜干是油炸的吗
- 菠萝船咕咾肉
- 豆腐菠菜粉条的做法,皮蛋豆腐沫的做法 家常-
- 果仁菠菜怎样做,饭店的菠菜怎么做的-
- 孕妇到底能不能吃菠萝？ 孕妇能吃菠萝吗
- 菠菜的食用季节,菠菜属于哪个季节-
- 菠萝蜜热量高吗？
- 菠萝蜜能多吃吗？