【咖喱豆腐】咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃 。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法 。今天推存的咖喱豆腐,不用精心调味,一小块咖喱就包含了所有的好味道 。而且不仅蛋白质含量高,纤维含量高,低脂肪,就连升糖指数都比较低,糖尿病患者也可以随意吃哦!
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咖喱豆腐
主料:内酯豆腐400g、椰浆150g、杂菜120g
调料:咖喱粉3g、姜粉2g、油20g、食盐适量、葱适量、蒜适量
厨具:炒锅
做法:
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1.一盒内酯豆腐400g小心翼翼切成小块
2.锅里面放入20g油
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3.先加入葱蒜
4.加入150g椰浆
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