【苦瓜酿南瓜】
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苦瓜酿南瓜到了夏天 ， 尤其是入伏之后 ， 要多吃点苦和酸 ， 虽然很多人不爱吃苦瓜的苦味 ， 可以挑选表面平整的苦瓜 ， 苦味更小一些 。苦瓜酿南瓜 ， 是一道很肾气的菜 ， 苦瓜的清苦配上南瓜的香甜 ， 碰撞出神奇滋味 。
材料：
南瓜200g ， 苦瓜一根 ， 蜂蜜1大匙(选加)
做法：
1、准备好材料 ， 苦瓜切成两段 ， 去瓤 ， 怕苦的将里面一层的白膜也一并除去掉 。
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2、再烧一锅开水 ， 下苦瓜大火汆烫一分钟后捞出 ， 放入冰水中浸泡一下再控水 。
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