喜欢吃豆腐的朋友可是试试这道酱烧老豆腐,只下饭不增肥的家常小菜,这么一盘香辣嫩滑的豆腐,配上一碗清香的白米饭,简直太过瘾了!
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酱烧老豆腐
材料:老豆腐300克,瘦肉100克,红青椒各1个,豆瓣酱2大勺;
配料:花生油适量,老抽1勺,淀粉1勺,蚝油1勺;
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步骤:
1、老豆腐切长条(厚度约1CM左右),然后用清水浸泡;
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2、青红椒切粒;
3、瘦肉切肉沫,倒入1勺生粉腌制;
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【酱烧老豆腐】
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