麻辣豆腐干

豆制品应该没有人可以免疫,尤其是豆腐干,爸爸的下酒菜,小朋友的最爱零嘴 。这次为大家带来特别够味的麻辣豆腐干,上面满满的沾着辣椒,嗜辣的人不尝试一把太可惜了!

麻辣豆腐干

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麻辣豆腐干
材料:豆腐干600克,红茶包1个,草果,香叶,八角,花椒,老抽2大勺,生抽4大勺,蚝油2大勺,白糖1小勺,油,辣椒粉,孜然粉
步骤:
麻辣豆腐干

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1、豆腐干洗净沥干水分,沿中间切成两半,主要为了后面更加入味
2、锅里加入适量水,加入所有香料
3、加入调料,煮出香味
4、加入豆腐干,大火煮开转中小火继续煮熟即可
【麻辣豆腐干】5、煮好的豆腐干可以放卤汁里浸泡一夜,捞出沥干汤汁


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