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【莓酱排骨】
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1.材料:仔排,草莓酱 。
2.排骨洗净入锅加水和姜片煮开 。
3.煮开后转小火稍煮几分钟,去尽血水 。
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4.温水洗净后的排骨重新入锅,加热水,姜片和葱煮开 。
5.煮开后转小火炖1个小时左右至排骨软烂 。
6.排骨转入炒锅,加适量排骨汤,以及时4-5勺草莓酱,并调入适量盐 。
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7.中火煮10分钟左右至排骨入味 。
【莓酱排骨】8.最后大火收汁即可 。
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