文章插图
原料;
熟猪耳朵一个，蒜苔一小把，盐，葱、姜、蒜，生抽 。
做法：过程图片没有拍下来，今天郑州大雾，室内光线太暗了，拍了几张都不清楚 。过程很简单，文字描述下吧哈 。
【蒜苔炒猪耳朵】1、蒜苔切断，猪耳朵切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片 。
2、炒锅内倒油，加葱姜蒜爆香 。
3、加入蒜苔炒，炒到七成熟时放盐、生抽 。
4、加入猪耳朵丝翻炒即可 。
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小贴士;
卤好的猪耳朵是咸的，放盐的时候要注意，不要放多了哈 。
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