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2015年七月份 ， 我正式从增城搬到东莞生活 ， 我姨妈在这边买了房子 ， 之前有来过这边玩 ， 玩了一段时间就回去了 。
我在增城读了大学 ， 做了三份工作 ， 期间一直想在增城发展 ， 可惜当我第三份工作离职的时候 ， 我姨妈就叫我过来东莞发展 ， 我也不记得当时为什么就同意了 ， 可能想着换个环境 ， 换个体验吧 。
于是我就把行李什么的 ， 全部搬来了东莞 ， 住在我姨妈家 ， 我姨妈家里加上小孩一共有四个人 ， 所以我就感到不好意思 ， 吃人家的 住人家的 ， 当时穷又没有什么钱给他们 ， 我一个外人住人家家里多尴尬 ， 虽然他们表面上不会说什么 。
所以我觉得肯定不能长期住 ， 只能暂时地过渡一下 。 所以我搬来了东莞之后 ， 马上就动身开始找工作了 。
当时我还不会在网上找工作 ， 认知也比较低 ， 不知道要做什么工作 ， 思来想去还是做回餐饮业 ， 在增城就做了两次餐饮 ， 一次是烤肉店服务员 ， 一次是寿司学徒 ， 虽然累了一点 ， 但是包吃包住 ， 起码不会饿死 ， 所以我就在姨妈家里附近到处晃悠 ， 找找看有没有合适的工作 。
第三天走到华南摩尔 ， 一个大型的购物中心 ， 人很多 ， 很多阿姨跳广场舞 ， 很多大型娱乐项目 ， 比如说跳楼机 旋转木马 ， 人都很多 ， 很热闹 。
一个很大的广告牌 ， 贴满了各种知名品牌 ， 其中餐饮的很多 ， 刚好我走到了天河百货那里 ， 看到一个寿司店 ， 我就走进去问他们还要不要人 ， 他们说还要 ， 简单介绍了一下薪资待遇 ， 我就决定去那里上班了 。
这个寿司店不大 ， 很小的一个区域 ， 当时寿司吧已经有五个人 ， 加上我就有六个 ， 后面就不会继续招了 。 平时不忙的时候 ， 三个人已经绰绰有余 。 就算是节假日 ， 也很少说六个人火力全开在那做事的 。
华南摩尔当时有三家寿司店 ， 选择很多 ， 况且有的人不喜欢吃日料 ， 加上东莞上一年刚扫黄不久 ， 人少了很多 ， 所以暑假结束过后 ， 基本上工作日没什么人 ， 冷冷清清 ， 我们天天上班闲得蛋疼 ， 寿司又不敢做多 ， 生怕卖不出去浪费 。
这是某一天我们倒掉的寿司 ， 寿司不能隔夜 。 我们尽可能地节约粮食 ， 但是不是每一次都能预估得这么准 ， 有的时候怕客人来了没寿司吃 ， 有的时候怕做多了卖不完浪费 。
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