原料：胡萝卜50克，白萝卜100克，牛腱300克，蜜枣30克，杏仁15克 。
辅料：盐5克，酱油适量 。
【萝卜牛腱煲的做法】做法：①牛腱洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，切块 。②白萝卜洗净，去皮，切块；胡萝卜洗净，切块；杏仁洗净，备用 。③锅置火上，倒入适量清水，放入牛腱，大火煮开，再加入其他的材料及酱油和盐，转小火煲3小时即可 。
tips：此菜含热量约505千卡，脂肪11克，膳食纤维5克 。
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