烧烤的食物吃多了不好，而且外面的烧烤吃了也不放心，不妨利用烤箱在家里制作烧烤，味道也超级棒哦!没有油烟，不用看着火候，只需要腌好食材，放入烤箱烤制即可，想想就馋 。
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黑椒牛肉串材料：
鲜牛肉200克(约串10个)
调味料：
黑椒酱1 1/2大汤匙(约15克)、料酒1大汤匙、竹签10支
做法：
1.鲜牛肉冲洗后，改刀切小块;
2.加黑椒酱、料酒调味，腌制1小时后用竹签串好;
3.烤盘铺上锡纸，把牛肉串放烤架上，分别推入烤箱内;
4.选上下火烘烤，200度烤15分钟出炉 。
【黑椒牛肉串】
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