嫩嫩的牛里脊用蚝油来烹饪，味道非常鲜美 。这次的蚝油牛柳里更是加入了营养海鲜菇和香喷喷的洋葱，很适合全家人一起吃哦！而且这款蚝油牛柳做起来也十分简单呢！
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蚝油牛柳
材料：牛里脊，海鲜菇，洋葱，香葱，姜，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，淀粉，食用油 。
【蚝油牛柳】做法：
1. 牛里脊洗净后切条，海鲜菇切成与牛肉同长，洋葱切丝，小葱切段 。
2. 牛柳用生抽，老抽，料酒、盐，鸡精，水淀粉抓匀上浆腌一会备用 。
3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀 。
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4. 锅内倒入适量油，油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出 。
5. 锅内放底油，油热后先将洋葱倒入炒出香味 。
6. 再将海鲜菇放入炒软 。
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