韭菜火腿鸡蛋卷 _火腿

给家人做早餐，很多人喜欢吃鸡蛋软饼。金灿灿的鸡蛋饼非常简单，几乎没有什么技术含量。这次加入鲜嫩的春韭，营养丰富的火腿，，花上不到10分钟，就能出锅了，配上杯牛奶，全家人都爱哦!

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韭菜火腿鸡蛋卷
原料：鸡蛋韭菜火腿油盐
制作：

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1. 准备好原材料;
2. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀;
3. 加入韭菜末，搅拌均匀;
4. 加入火腿末搅拌均匀;
5. 烧热锅，放少许油，倒入准备好的混合蛋液;
6. 均匀的转动锅，让鸡蛋液底面微微凝固，但表面还未完全凝固 ;
7 从饼的一边开始将蛋饼卷起来;
8. 卷好后再留在锅中煎一下，让它完全成熟;
9. 拿出来放在干净的案板上，切成等宽的蛋卷;
【韭菜火腿鸡蛋卷】10. 将两块叠放在一起，上面插上小叉。