一般物体在水中沉不沉取决于物质的比重，比重重于水的沉，重于水的浮 。淡水的比重比蛋轻，所以蛋会下沉 。盐水的比重比鸡蛋大，所以鸡蛋当然会浮起来 。
【为什么鸡蛋在有盐的水里可以浮起来 为什么鸡蛋在淡水中下沉而在盐水中却能浮起来】
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把鸡蛋放入装淡水的杯子里，鸡蛋很快就会沉入水底，杯子水位上升，水位上升的体积与鸡蛋的体积相同 。但是，把剩下的这些水取出来称重，就会发现这些水的重量比鸡蛋轻 。
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然后，在装盐水的杯子里再放一个鸡蛋，鸡蛋就能浮起来 。这时，如果倒入和鸡蛋体积相同的盐水，就会发现这些盐水比鸡蛋重 。
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那是因为盐水的密度比淡水的密度大 。根据阿基米德定律，液体密度越大，受到浮力，蛋受到比蛋自身重力大的浮力时就会上浮 。也可以从其他方面进行说明 。正如第六位受访者所说，淡水密度小，盐水密度大，淡水中加入盐，水的密度大于鸡蛋的密度就和鸡蛋上浮是一个道理 。
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