木须肉的原材料都是常见的食材，做法简单，营养丰富、味道鲜美，是一道老少皆宜的家常菜，推荐给大家 。
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家常小炒木须肉
用料：瘦猪肉150g、鸡蛋2个、黄瓜1根、黑木耳4朵、干黄花菜10g、葱花5g、姜丝5g、酱油15ml、料酒5ml、香油5ml、盐少许
做法：
1.黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时至充分发涨，木耳用手撕成小朵，黄瓜切成菱形片，葱切长段，姜切丝;
【家常小炒木须肉】2.将瘦猪肉切成薄片，用少许酱油、淀粉腌5分钟，鸡蛋磕入碗中打散成蛋液备用;
3.大火烧热炒锅，放油，下鸡蛋液炒散后盛入盘中;
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