家常鸡汤怎么炖好喝鸡汤怎么炖好喝又营养 _小知识

鸡汤怎么炖好喝又养分（家常鸡汤怎么炖好喝）鸡汤的养分价值信任大家都知道，但是大家知道怎么炖鸡汤好喝吗?想要做好鸡汤其实并不是那么简答的，尤其是将鸡汤炖的好吃又养分。今天小编就为大家介绍一些炖鸡汤的做法，来教大家鸡怎么炖好吃又养分，如果你不知道如何炖鸡汤，也可以来参考一下哦。香菇炖鸡汤材质土鸡1只，干
鸡汤怎么炖好喝又养分（家常鸡汤怎么炖好喝）鸡汤的养分价值信任大家都知道，但是大家知道怎么炖鸡汤好喝吗?想要做好鸡汤其实并不是那么简答的，尤其是将鸡汤炖的好吃又养分。今天小编就为大家介绍一些炖鸡汤的做法，来教大家鸡怎么炖好吃又养分，如果你不知道如何炖鸡汤，也可以来参考一下哦。
香菇炖鸡汤

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材质
土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。
做法
1.土鸡洗净切块，先煮掉血水。
2.接着将锅中重新参加适量的水，将鸡肉放入大火中煮开，然后再转小火接着炖。
3.另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。
4.将爆好的香菇放资源网入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。
清炖鸡汤

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材质
母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗。
做法
1、将资源网买好的鸡放入烧开的水中飞一下水。
2、将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖，大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火持续炖十分钟左右。
3、气下去后用盐调味即可。
因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和故乡自家养出来的鸡的味道还是差别不小啊!
山药炖鸡汤

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材质
农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐。
做法
1、鸡宰杀后，清算清洁腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、切好的鸡块放入锅中，参加足量冷水，烧开。
3、撇去浮沫。
4、参加一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延伸炖的时光哦) 。
7、山药去皮切成小块，参加锅中，持续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲刷下，开盖参加，持续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
菌菇炖鸡汤

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材质
本鸡1只，火腿1小块，鸡腿菇1个，金针菇少许，小蘑菇少许，枸杞适量，生姜，大葱，小葱，盐，胡椒粉。
做法
1.本鸡处置清洁后待用。
2.锅中放少许油加热后放入生姜片和大葱段炒香。
3.接着参加足量清水，放入本鸡及火腿大火烧开转小火炖煮约1小时以上(期间有血沫须要沥出) 。
4.菌菇洗净切段。
5.枸杞用热水浸泡备用。
6.本鸡汤炖至鸡肉酥烂后参加切好的菌菇持续煲煮，同时调入适量盐。
7.出锅前参加沥干水份的枸杞，撒上葱花，适量胡椒粉即可。
鲜奶炖鸡汤

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【家常鸡汤怎么炖好喝鸡汤怎么炖好喝又营养】材质
土鸡600克，鲜奶1000毫升，高汤1000毫升，红枣5颗，姜、精盐各适量。
做法
1、土鸡洗净切块，入沸水中汆烫一下。姜切片。
2、汤锅内倒入高汤、鲜奶，放入土鸡块、红枣及姜片，大火煮开后加锅盖，改小火煮2小时，起锅前参加精盐调味即可。