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导读:在春天吃什么?气血亏虚就是中医所说的气血不足,会导致脏腑功能下降,早衰 。接下来,边肖将向你介绍春天吃什么 。
春季吃什么畅气血
1. 红枣
红枣是众所周知的补气养血的圣品 。它含有蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成分 。而且不贵,可以和粥一起煮,也可以直接吃 。
如果有每天吃酸奶的习惯,也可以将红枣打碎,撒在酸奶上 。其中的美妙滋味和滋味绝对超乎你的想象 。
2. 红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的功效,还有利水消肿的功效,可以帮你解决水肿肥胖的问题 。至于营养价值,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,具有强大的补血功能 。
3. 燕窝
燕窝自古以来就是皇室贵族补气血、滋阴润燥的首选 。还具有健脾开胃、润肺养颜的功效 。可清虚热,补虚损,治咳喘 。
4. 鱼胶
鱼胶还有极好的补气血、养颜的功效,对气血不足、疲劳、皮肤暗沉、面部有皱纹者有帮助 。
5. 桂圆
【春天吃什么补气血?】无论是鲜桂圆还是干桂圆,都有健脾补血、养心安神的功效 。可用于治疗气血不足引起的失眠、健忘等身体不适 。如果生理期后体力较弱,作为补品使用也是合适的 。
6. 阿胶
阿胶擅长治疗血虚引起的各种疾病,通过补血起到润肤的作用 。还能调经、保胎、强身健体、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老 。可以说,阿胶可以全面增强女性的身体免疫力,有助于防治气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,甚至癌症!
畅气血食疗方
山药炒虾仁
材料:草虾45g,鲜山药50g,青椒20g,红(黄)甜椒30g,黑木耳10g,生姜1片 。
调味:米酒1汤匙、盐、麻油2茶匙 。
练习:
1.枸杞和红枣洗净沥干,红枣切两次备用 。
2.虾仁洗净晾干,用盐酒腌制10分钟 。
3.山药、青、红、黄椒、黑木耳分别洗净切片,生姜切丝备用 。
4.在热油锅中煸炒姜丝,然后煸炒虾仁、山药、青、红、黄椒、黑木耳等材料 。加入枸杞、红枣等 。并稍微翻炒后出锅 。
功效:此药膳具有改善胃肠功能、促进乳汁分泌、增强免疫力的作用 。
四神汤
材料:莲子1个,芡实5个,薏苡仁2个,茯苓5个,山药5个,猪肠1斤 。
调料:米酒1杯,盐少许,水10杯左右 。
练习:
1.先把猪肠上的脂肪洗掉,用筷子反复翻肠,用一汤匙盐和2汤匙面粉把表面粘液洗掉,再用清水洗净 。如此反复几次,然后放入锅中煮15分钟,取出洗净,切成段备用 。
2.将四神材料连同猪肠一起放入电饭锅中,加水和米酒(喜欢酒的味道者起锅后放酒)炖1小时左右 。出锅前加一点盐 。
3.除了用面粉去除猪肠的油脂,还可以用可乐,因为可乐中含有苏打,对清洁黏膜有很好的作用 。方法简单 。只需将可乐倒入猪肠中,浸泡几分钟后揉搓,即可轻松去除黏膜油脂 。
功效:此汤淀粉含量高,适合肠道虚弱者,如老人、儿童、产妇或术后调养;患有胃肠疾病的人,如消化不良、腹泻等症状,也可以使用它,它有一个
材料:胡萝卜200 ~ 250克,猪肝100 ~ 200克,生姜少许,盐少许 。
练习:
1.胡萝卜、猪肝洗净,切片;
2.锅中放入适量水,放入姜和盐烧开,放入猪肝和胡萝卜煮至熟 。
功效:此汤能养肝明目,适用于肝血不足引起的眼睛昏花者 。
韭菜炒羊肝
材料:鸡肝2对,菟丝子15g 。
练习:
1.鸡肝洗净,每对切成4块,菟丝子略洗,放入药袋中,扎紧袋口;
2.将加工好的材料放入砂锅中,加水煮沸,再用文火炖30~40分钟左右 。拿出药袋,喝汤 。
功效:此汤能养肝补血,可治肝血不足 。
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