立秋吃什么传统美食-立秋吃什么食物养生 _小知识

每个节气都是会有很多好吃的食物，立秋也不例外，因此很多人都会想要知道立秋有些什么食物是很好吃的，其实在立秋是很多食物的，下面是立秋吃什么传统美食，立秋吃什么食物养生，那么接下来大家就随资源网小编一起懂得看看~

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立秋吃什么传统美食

秋桃

立秋时不管是大人还是小孩都要吃秋桃，每人一个，吃完把桃子的核留起来，然后等到除夕的时候烧掉，人们以为这样可以免除一年的瘟疫。

饺子

立秋当然要“抢秋膘”包饺子。饺子是一种非常受人欢迎的食物，立秋吃饺子叫做“抢秋膘”，你抢我一个饺子，我抢你一个饺子，人们以为这样可以使自己的身材硬朗。

龙眼

立秋节气是台湾龙眼的盛产期，人们认为吃了龙眼，自己的子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，寓意比拟好，所以人们就有立秋吃龙眼的习俗了。

肉

每年立秋，依照老北京的习俗要吃肉食资源网，即“贴秋膘” 。在夏天的时候，许多人会因为食欲不振而使体重降低，所以到了凉快的秋季就要大吃一顿，为自己的身材弥补能量了。

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立秋时节的养生吃法

1.山药枣粥，这款由山药、百合、薏米、大米和红枣熬制而成的粥品，能够滋阴养胃，清热润燥、健脾开胃的功用。

2.鸭肉汤，这是鸭肉加百合、北沙参熬汤，在这干燥的立秋中，能够滋阴清肺，清热润燥。

立秋节气吃什么传统美食以及养生吃法小编已经介绍给大家了，因为立秋过后就要开端转凉了，各位在立秋时节要预防空调病！

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立秋节气吃什么各地的饮食习俗大全

东北

在东北，家里一般是吃饺子或者包子。大概与东北人豪放的性情有关，大家都叫“抢秋膘” 。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体魄硬朗，补上夏天流掉的油水。有意思的是，随着减肥的热潮，女孩子都很珍爱“苦夏”带来的结果，也愿望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子，这预示着减肥结果会一直坚持到冬天，不再发福。
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江南

江南一带有立秋日吃西瓜的习俗。立秋吃水果叫“咬秋” 。过去在杭州一带风行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个资源网，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们以为这样就可以免除一年的瘟疫。

四川

四川东、西部还风行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可清除积暑，秋来不闹肚子。

山东

山东莱西地域则风行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动听们对秋季腹泻的防备意识。

金华

立秋，老金华有个习俗，这一天要吃清凉糕。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉快口、酸甜开胃。有的人还爱好加点醋，外人会认为奇异，金华人却认为别有一番风味。

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