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紫薯百合银耳羹春天到了，除了春暖花开之外，带给我们的是干燥的天气，很容易上火，此时最需要多喝一些滋补的汤羹 。紫薯百合银耳羹，紫薯鲜亮的颜色，百合清润滋补，银耳护肝养颜，搭配在一起，补水滋润，清甜可口 。
原料：
紫薯、银耳、鲜百合、冰糖
做法：
1、鲜百合清洗干净(如果使用干百合请提前一天用水泡发后使用) 。
2、紫薯洗净去皮切成小丁备用 。
3、银耳清洗干净，泡入水中大概二分分钟，至体积膨大泡发 。摘成小朵备用 。
4、砂锅中加入银耳，加入足量水 。
5、大火烧开转中火熬25分钟 。
6、加入紫薯 。
7、熬煮至八成熟时放入银耳，冰糖 。
8、熬至银耳更黏稠即可 。
【紫薯百合银耳羹】
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