《本草纲目》有记载，南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效 。最近天气炎热，体能消耗较大，因此要多注意保护心脏、补脾养胃，这样才能增加抵抗力 。
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南瓜营养成分全面，不仅能起到排毒作用，还可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激 。好处多多！
1、保护心脏
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处 。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40% 。
瑞典的一项最新研究也得出类似结论，高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比，患心脏病风险降低25% 。
2、防治高血压和糖尿病
【夏天健脾养胃护心就得多吃这瓜】南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压 。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用 。
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