现实生活之中,很多人因为节省而吃了隔夜菜 。也许,很多人都没有出现什么症状 。但是从健康的角度来看,隔夜菜是不能吃的 。尤其是下面这六种隔夜菜,小心吃没了小命 。
1、汤
汤最好的保存方法是汤底不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子勺出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅存放在冰箱里 。因为剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,应盛放在玻璃或陶瓷器皿中 。
2、鱼和海鲜
【这种菜隔夜还吃肯定会丧命】鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能 。
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