文章插图
材料:黄骨鱼500克、干辣椒、蒜籽、葱头、姜、香菜、油、盐、酱油、生抽
做法:
【干锅黄骨鱼】1、新鲜的黄骨鱼处理干净后,用少许盐和料酒腌制一刻钟
2、干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用
3、锅热油,烧至六成热,放黄骨鱼下锅两面煎黄,出锅备用
4、重新烧热油,先放姜丝、葱头和蒜籽爆香,然后放干椒段一同炒香
5、放入煎好的黄骨鱼,加盐、酱油和少许生抽调味,轻轻拈锅翻匀
6、放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅,放少许香菜在上面,有紫苏的季节放上一点会更香
7、干锅架里面放上蜡,点着后放上干锅,小火一边加热一边吃
文章插图
推荐阅读
-
-
-
#奔跑吧兄弟#明星为何纷纷退出《跑男》,不是档期问题,看看万茜的说法就懂了
-
这个村子被称为蛇村,家家都有上万只毒蛇,令人不可思议!
-
-
太平洋电脑网:iPhone 降频门闹大了,苹果同意支付 5 亿美元解决集体诉讼
-
阿凡达2|第49周中美票房报告:无新片上榜,整个市场都在等待《阿凡达2》
-
-
北京CBD周围做水果捞的配送服务,怎么样更容易成功
-
一路凯伴|继张翰否认复合风闻后,郑爽与CP粉聊天记录曝光,直言已没有联系
-
沙坪坝区新冠肺炎疫情防控工作领导小组|重庆进口冻虾部分外包装新冠检测阳性
-
-
-
《一点就到家》32天拍完,刘昊然彭昱畅惊讶没完整剧本丨揭秘
-
-
在海外的留学生怎样自己烹饪春节聚餐只能用烤炉、电饭煲、电磁炉、各种平底锅;辣酱有限
-
-
-
李某|埋藏地下1000年“古镇”,冬天无积雪,盗贼深夜潜入结果被吓跑
-