烤鸡翅的做法是很多人都喜爱的 ， 因为觉得烤的方式会让鸡翅的味道更加香 ， 烤炉或者微波炉也是可以做出这样的味道 。锡纸鸡翅的做法主要是把控好烤炉或微波炉的时间 ， 鸡翅最好是提前腌制好的 ， 这样才更加入味 。
文章插图
原料：鸡翅8只、柠檬1个、洋葱1/2个 ， 大蒜3瓣、白酒2小勺、盐1小勺、生抽1小勺、蜂蜜1小勺、蚝油1小勺、黑胡椒少许
做法：
文章插图
【?锡纸鸡翅做法是怎样的？】
1、鸡翅清洗干净 ， 放清水中浸泡一刻钟 ， 水中可以加入一勺白酒 ， 洋葱切丝、大蒜切片 。
2、将鸡翅捞出控干水分 ， 在鸡翅两边打上花刀 ， 在鸡翅上滴入1小勺白酒 ， 撒上葱丝和蒜片 ， 加入1小勺盐、1小勺生抽、1小勺蚝油、1小勺蜂蜜、少许黑胡椒粉搅拌均匀 ， 冰箱腌制一夜(中途拿出给鸡翅按摩一次) 。
3、柠檬洗净 ， 切成片 ， 将锡纸裁成合适的大小 ， 取一只鸡翅 ， 在上面放一片柠檬 ， 然后卷起锡纸 。
4、烤箱预热200度 ， 烤25分钟即可 ， 吃的时候打开锡纸即可 。
小贴士：
1、鸡翅放水中泡出血水 ， 做好的成品口感更好 ， 加入白酒起去腥提鲜作用 。
文章插图
2、在鸡翅两边打花刀 ， 鸡翅可以更好、更快入味 ， 加入洋葱大蒜和黑胡椒可以去腥提鲜 。
3、鸡翅要腌的时间长一点 ， 这样才能更好入味 ， 中途拿出按摩也是为了让鸡翅入味均匀 。
推荐阅读
- ?炸香蕉的做法大全有哪些？
- 可乐鸡翅做法是怎样的？
- ?腌鸡翅的做法有哪些？
- ?紫薯花卷的做法是怎样的？
- ?香蕉饼做法是怎样的？
- ?五香鸡的做法是怎样的？
- ?粉丝包子的做法是怎样的？
- ?葱油花卷的做法有哪些？
- 肉花卷的做法是怎样的？
- ?砂锅豆腐粉丝的做法是怎样的？