夏天到底该怎么吃？
对于青少年而言，年轻体壮、阳气旺盛，当然适合吃黄瓜、西红柿、绿豆汤、乌梅汤、鸭肉、猪肉、鸡肉等等凉性食材，但是对于中老年人来说，这些食物明显就不适合吃了 。
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一个人一个体质，但大多数中老年人属于“劳累”，脾气亏虚，阳气不足，因此吃寒凉的食物就不适合了，天热容易开空调吹风扇，出了汗再被冷风一吹，这毛病就立刻多了，如果再吃点凉西瓜、绿豆汤那就是“寒上加寒” 。
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中老年人该怎么吃？建议少吃绿豆、黄瓜、鸭肉等凉性食材，多吃这8样，养元气补身体，还便宜 。
温热5种
大夏天咱们吹空调开风扇的时候，会注意到老人都捂得比较厚，甚至还在穿长袖，这就是缺乏阳气，脾虚体寒的表现，因此可以适当吃点温热的食物，来去除体内的寒气，还有因为夏天特别容易进入体内的湿气 。
桃子
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桃属于温性的水果，坚持吃桃子能够补充维生素，提高自身免疫力，增强身体体质，吃桃子还能够延缓衰老、润肠通便，中老年人代谢慢，而且属于衰老期，夏天尽量少吃寒性的西瓜，可以吃一些桃子 。
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但是桃子含糖量很高，有糖尿病的朋友尽量不要吃，桃子吃太多容易刺激胃酸分泌，可能会导致腹痛腹泻，肠胃功能弱的朋友尽量少吃 。
-猪肚
中医学上，猪肚是偏温性的，而且营养价值十分高，能够补虚损、健脾胃，非常适用于中老年人这种气血亏损、身体瘦弱的人食用 。
【生炒猪肚】
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1、准备猪肚一个放入盆中，加入少许白醋，一勺食盐，用手抓拌均匀，再把猪肚翻过来，继续抓揉两分钟，洗净里面的黏液，去除猪肚的异味 。
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2、然后用流水仔细地清洗干净，放入盆中，再加入一把面粉，用手抓揉一分钟，面粉可以吸附猪肚表面的油脂，再用流动的清水，洗去猪肚表面的面粉 。
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3、再把猪肚放入盆中，进行第三次清洗，盆里加入一勺小苏打，用手抓揉一分钟，在流水下面清洗干净，就可以改刀了 。
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4、把猪肚放在菜板上，从中间切开，用刀刮去上面的油脂，改刀切成细丝，切好放入盆中备用 。
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5、准备生姜一小块拍扁，剁成姜末，和猪肚放在一起，蒜子几粒拍一下，剁成蒜末，一起放入盆中，再放入几粒花椒，几个干辣椒，一勺豆瓣酱备用，青椒三个用刀拍一下，切成细丝，小米椒拍扁，同样切成丝，和青椒放在一起，用来配色 。
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6、下面调个料汁，碗中加入生抽，料酒，几滴香醋，一勺白糖，半勺胡椒粉，少许味精，半勺食盐，加入适量的水淀粉，再加入几滴老抽调底色，用筷子搅拌均匀 。
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7、炒锅烧热，加入一勺食用油，油温7成热时，下入猪肚，开大火爆炒，用勺子不断的翻动，使猪肚受热均匀，翻炒30左右，倒入辣椒，继续翻炒10秒，从锅边淋入调好的料汁，再次翻炒均匀，即可关火起锅盛入盘中 。
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羊肉
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夏天中老年人适合吃一些羊肉，羊肉能够发散因为吹风扇和空调进入体内的寒气，避免在秋冬季节引起身体不适，但是考虑到老人的消化情况和血脂问题，因此一次不能吃太多，尽量不要吃烧烤或者油炸的羊肉 。
【建议中老年人，少吃绿豆黄瓜，多吃这8样，养元气补体能，还便宜】
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