关于茶的英文术语,你知道几个
绿茶分类术语:蒸青绿茶、粉末绿茶、银针绿茶、原形绿茶、松卷绿茶、剑片绿茶、条形绿茶、圆珠绿茶
普洱茶分类术语:Age-puer陈放普洱、pile-渥堆普洱
乌龙茶分类术语:白茶乌龙、条形乌龙、、球形乌龙、熟火乌龙、白毫乌龙
红茶分类术语:功夫红茶、:碎形红茶
熏花茶分类术语:熏花绿茶、熏花普洱、熏花乌龙、熏花红茶、熏花茉莉
黑茶、压制茶色泽术语
乌润乌而油润 。此术语也适用于红茶和乌龙茶干茶色泽 。叶尖黑色,柄端黄黑色 。黑褐褐中带黑 。此术语也适用于压制茶汤色、叶底色泽,乌龙茶和红茶干茶色泽 。铁黑色黑似铁 。棕褐褐中带棕 。此术语也适用于压制茶汤色、叶底和红茶干茶色泽 。青黄黄中泛青,原料后发酵不足所致 。猪肝色红而带暗,似猪肝色 。褐红红中带褐 。茶叶知识
红茶的十种滋味的评茶术语
中国红茶滋味的品评术语:浓醇型、醇厚型、鲜醇型、甜醇型、浓强型、浓烈型、浓厚型、鲜浓型、醇和型、平和型 。
如何品味红茶,光靠几条术语是远远不够的 。
对于品鉴红茶干茶的外形和色泽这比较容易掌握,至于红茶的香型和滋味,这需要一定的时间和经验的积累,非一日之功,有兴趣的茶友还是应该多去尝试不同种类的红茶才能领会其中的奥秘 。
褐黑 乌中带褐有光泽 此术语也适用于压制茶干茶色泽
红茶的八种香型的评茶术语,中国红茶的香型大致可以分为毫香型、清香型、嫩香型、火香型、花香型、果香型、甜香型、松烟香这八种香型 。
红茶的十种滋味的评茶术语,中国红茶滋味的品评术语:浓醇型、醇厚型、鲜醇型、甜醇型、浓强型、浓烈型、浓厚型、鲜浓型、醇和型、平和型 。
越黄1号余杭越黄1号黄茶苗新品种
越黄1号余杭越黄1号黄茶苗新品种年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为名茶 。
7.扩大国际茶文化交流活动,增进友谊,茶叶贸易的发展 。
越黄1号余杭越黄1号黄茶苗新品种滋味术语..甜爽爽口而感有甜味 。
..甘醇味醇而带甜 。
此术语也适用于绿茶、白茶和红茶香气..清鲜清香鲜爽,细而持久 。
此术语也适用于绿茶和白茶香气 。
枝插枝插扦插繁殖扦插繁殖是扦插繁殖中的一种,适用的种类多,凡是柱状、鞭状、带状和长球形的种类,都可以将枝切成厘米不等的小段,待切口干燥后插入基质,插时注意上下不可颠倒 。
【红茶香气术语,品红茶意境】网友发帖吐槽红茶薯香
在红茶的专业审评术语中,描述香气的词语并没有“薯香”一说 。
只不过因为有些红茶给人的嗅觉、味觉感受很接近红薯香,于是被人形象地称为“薯香” 。
红茶的香气一般为甜香,要求清鲜高爽 。
因产品种类、鲜叶品种、产地、季节等不同,有的具有特殊的花香或蜜糖香 。
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