端午节为什么要吃粽子?
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端午节是我们中国的一个传统节日之一,我们常常听说端午节要吃粽子、喝雄黄酒、赛龙舟等等一些习俗 。每到端午节,我们都会早早的准备好粽子,端午节吃粽子也慢慢的称为中国人的传统习俗,那么,端午节为什么要吃粽子呢?
端午节吃粽子的寓意
赶走龙
在《初学者》中有这样一段记载:汉朝建武时期,长沙人夜里梦见一个人,自称三闾博士(屈原的官名),对他说:“你牺牲的一切都被河里的龙偷走了 。后来,你可以用艾叶包起来,用五色丝绸系起来 。龙最怕这两样东西,你就不用再担心被龙给灭了!”因此,人们用“包叶玉米小米”制作“玉米小米” 。代代相传,逐渐发展成为中国端午美食 。
【端午节为什么要吃粽子?】
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2:纪念屈原
【/h/】相传公元前340年,楚国爱国诗人、大夫屈原,面对亡国之痛,于5月5日悲愤交加,抱着一块大石头,纵身跳入汨罗江 。为了防止鱼虾伤害他的身体,人们用竹筒把大米放入河里 。后来,为了表示对屈原的尊敬和怀念,人们每天都把米装在竹筒里,扔到河里祭拜 。这就是中国最早的粽子——“管粽子”的由来 。
屈原是战国时期楚国人 。当他看到自己的国家将要灭亡时,他纵身跳入汨罗江,于5月5日死去 。人们划船打捞他的尸体,并往河里撒米,防止鱼虾入侵屈原 。于是就有了端午节,赛龙舟,吃粽子 。另一个鲜为人知的版本是,屈原生前为人正直,政敌在河里追他的船,杀了他之后,用麻袋往河底深处扎 。为了掩盖罪行,伪造了一篇“怀沙”的遗文,谣传屈原自杀了 。然而,人们知道他们是什么,所以有端午节 。划船寓意小人追屈原,做粽子 。小人捆绑屈原,把他扔到水里,是一个比喻 。
3:找到孩子
在端午节期间,人们会给对方九个饺子,这意味着寻找孩子 。九子粽子是粽子的一种,也就是一串九个粽子,有大有小,上大下小,形状各异,非常漂亮 。九种颜色的丝线绑在一起形成五颜六色的颜色 。九子饺子多作为馈赠亲友的礼品,如母亲送给出嫁女儿、婆婆送给新婚夫妇的礼物等 。因为“粽子”与“中子”谐音,吃“粽子”取儿子是一种民俗 。“粽子”是“万子”的谐音,意思是人兴旺发达 。
4:中等名气
因为“粽子”和“仲”音相近,所以意思是“争名”,古代学士考试中就是争名 。通常,古代的科举考试是在秋天 。因此,端午节期间,想挣名气第一的人可以吃粽子,这意味着他们一举成功 。
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5:光宗耀祖
因为“粽子”和“宗”关系密切,端午节吃粽子就意味着“荣耀祖先”,所以家家户户的人都会在端午节吃粽子 。
端午节吃粽子的习俗
端午节吃粽子 。现在人们只知道它是为了纪念伟大诗人屈原 。相传公元前340年,楚国爱国诗人、大夫屈原,面对亡国之痛,于5月5日抱着一块大石头,纵身跳入汨罗江 。为了不被鱼虾伤害身体,人们把米装在竹筒里放进河里 。后来,为了表示对屈原的尊敬和怀念,人们每天都把米装在竹筒里,扔到河里祭拜 。这就是中国最早的粽子——“管粽子”的由来 。
为什么后来用艾叶或者芦苇叶荷叶包粽子?《初学者》中有这样一段记载:汉朝建武时期,长沙人夜里梦见一个人,自称三闾博士(屈原的官名),对他说:“你牺牲的一切都被河里的龙偷走了 。以后可以用艾叶包起来,用五色丝线扎起来 。龙最怕这两样东西 。”于是,人们用“包叶玉米小米”制作“玉米小米”,代代相传,逐渐发展成为中国的端午食品 。
然而,据专家研究,粽子只是民间的一种普通食物,最初吃粽子并不是固定在端午节;据说端午节吃粽子是对屈原的祭祀,是后人的眷恋而形成的,只反映了百姓的意愿 。
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其实,为了纪念在春秋时期形成为民俗的寒食节(清明前一天),吃粽子比端午节吃粽子起源更早 。到现在,很多地方还有清明前一天吃粽子的民俗 。
粽子在金代被正式指定为端午节食物 。这时,除了糯米,粽子的原料中还加入了中药益智人 。煮熟的粽子被称为“智能粽子” 。周朝《岳阳风土记》记载:“叶包糯米是常事,...把它煮熟,彻底煮熟 。5月5日至夏至,一饺子一小米 。”南北朝时期,出现了杂粽子 。大米是用动物肉、栗子、红枣、红豆等混合而成的 。,并且种类增加 。粽子也被用作交流的礼物 。
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