一天吃几个鸡蛋好


一天吃几个鸡蛋好

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鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵 。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分 。那么你知道人一天吃几个鸡蛋好呢,下面我们来简单的说说这个问题 。
【一天吃几个鸡蛋好】
一天吃几个鸡蛋好

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一天吃几个鸡蛋好
1-2岁的婴儿
1-2岁的宝宝,一天一个鸡蛋就够了,最多一个半,记得不要超过两个 。这是因为鸡蛋含有高营养 。鸡蛋一旦吃多了,宝宝就吸收不了,会引起消化不良,甚至阻碍其他营养物质的吸收 。如果发现宝宝有皮肤变化,最好不要给宝宝吃鸡蛋,否则鸡蛋的可发酵性会让病情加重 。

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3岁以上的儿童
三岁以上的孩子一天吃鸡蛋不要超过两个,当然也不需要每天都吃 。很多家长早上只让孩子吃两个鸡蛋,以为既能吃得好,又能吃得好 。其实这种方法是不正确的 。最好的方法是早上给孩子蒸一个鸡蛋羹,既能充分吸收营养,又能增强食欲 。家长一定要记住不要给孩子生鸡蛋,因为鸡蛋是一种不易消化的食物,吃生鸡蛋对孩子的身体不好 。

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成人
因为年龄不同,消费也不同 。美国康涅狄格州生理学教授Geoff wallach认为,每天吃1-2个鸡蛋最适合健康,鸡蛋也是力量训练最经济的补充食品之一 。正常情况下,老年人一天吃1-2顿饭,而中青年人一天吃2顿饭 。对于重负荷工作的人来说,最好每天吃2-3顿饭 。一天吃多少鸡蛋好,这个可以根据个人的实际情况来决定 。

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一天吃一个鸡蛋的好处
提高记忆力——鸡蛋不仅营养丰富,而且富含胆碱,胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,集中注意力 。因此,无论是上班族还是学生,早餐吃一个鸡蛋都是非常必要的 。
提高警觉性——鸡蛋富含酪氨酸,对提高人的警觉性有重要作用,使人反应更快 。
保护视力——蛋黄中的两种抗氧化物质叶黄素和玉米黄质,可以保护眼睛免受紫外线的伤害 。它们也有助于降低白内障的风险 。因此,对于经常盯着电脑的上班族来说,吃鸡蛋可以保护视力 。而且,老年人早上吃一个鸡蛋是非常必要的 。
补充优质蛋白质——蛋白质是一切生命的物质基础 。鸡蛋富含蛋白质,鸡蛋中蛋白质的吸收利用率高于粥和面包 。所以早餐吃鸡蛋是最好的选择 。
有助于减肥——早餐吃鸡蛋可以减少午餐和一整天的热量摄入,起到控制体重的作用 。


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