红茶有哪些品种名称
闽红工夫,闽红工夫茶是政和工夫茶、谭洋工夫茶、柏林工夫茶的统称,都是福建特产,主要品牌:武夷星;
政和工夫,产于福建政和,分大茶和小茶两种 。大茶用政和大白茶,小茶用小叶种 。以大茶为主体;
坦洋工夫,坦洋工夫分布广泛,主要产福建福安、托荣、寿宁、周宁、霞浦、屏南北部;
白琳工夫,福鼎产于福建,属于小叶红茶 。
前4条
冯红钰;莫小燕;梁光志;马仙花;罗莲凤;刘汉焱;周宁;;不同鲜叶原料对金龙美人茶品质的影响[J];中国热带农业;2014年02期 。
冯红钰;梁光志;马仙花;刘汉焱;周宁;;不同提香温度对金龙美人茶品质的影响[J];中国热带农业;2014年04期 。
主要功夫红茶品牌 武夷星品品香吾要茶坊陈焕
①政和工夫:产于福建政合,按品种分为大茶、小茶两种 。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小叶种制成 。以大茶为主体 。
②坦洋工夫:坦洋工夫分布较广,主产福建的福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。
③白琳工夫:主产于福建的福鼎,属于小叶种红茶 。
官司云雾茶地理标志证明商标茶企启用
中国普洱茶网讯:日前,“官司云雾茶”地理标志证明商标相继被周宁县茶业协会授权相爷府、归来客、官思、华兴、绿立、沁园春6家茶叶龙头企业使用,此举为扶持企业抱团打造“官司云雾茶”茶叶公共品牌 。据悉,周宁现有10.7万亩茶园 。近年来,周宁大力发展高山生态茶产业 。2008年至今,全县已建成现代标准化生态茶园13000亩 。2011年6月14日,“官司云雾茶”成功注册地理标志证明商标 。“官司云雾茶”是我省历史名茶之一,因其产地在周宁浦源镇官司村而得名 。来源:东南快报
坦洋工夫
坦洋工夫是闽红三大工夫茶之首,早就在国内外的茶叶市场非常有名了 。
其产于福建福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦一带 。
坦洋工夫为清代咸丰(公元1851--1861年)、同治年间(公元1862--1874年)福安县坦洋村人胡福四所创制 。
【福建周宁红茶,红茶有哪些名称】至于品质特点,其外形细长匀整,有白毫,色泽乌黑有光 。
冲泡后,香气清纯甜和,滋味鲜醇,叶底红匀 。
坦洋工夫的简介
坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶其一,工夫红茶是我国与众不同的红茶品种一类,工夫红茶中的“工夫”二字同样是有双层寓意的,一指的是工夫红茶的制作工艺极为精巧,二指的是工夫红茶的冲泡技艺极为下工夫 。
流传于清咸丰、同治年间(1851一1874),坦洋工夫红茶由福安市坦洋村人胡福四(又叫做胡进四)试制成功,迄今已有100多年 。
主产区遍布很广,以福安市坦洋村为中心遍布福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。
以本地有性群体种为原材料,外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑明亮,内质香气清鲜高爽,茶汤滋味醇厚,叶底红匀明亮 。
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