贵州茶园
在茶资源分布概念上,贵州对茶产区的提法,更多是以行政区和带有地理标志的公共品牌命名,在这个体系里,综合了品种、工艺、原料标准、地域等关键词,相比于云南普洱生茶、熟茶、滇红等区分体系,贵州在六大茶类中的覆盖面更加全面和细化,全省88个县中近70个县产茶,制作工艺上基本覆盖了六大茶类,比如绿茶中的毛尖、毛峰、翠片、翠芽、珠茶、炒青……等命名,就涵盖独芽、一芽一叶、一芽二叶的材料,以及扁形、卷曲形、直条形、颗粒形等工艺 。
这也是贵州在实行茶叶生产标准化、规模化、清洁化后的易于达到的标准 。
全省有好多个茶样打擂台
据介绍,本届春季斗茶大赛将评出卷曲形绿茶、扁形绿茶、颗粒形绿茶、直条形绿茶、特异品种绿茶、红茶、古树茶和黑茶八大“茶王”,是我省举办斗茶赛以来“茶王”最多的一届 。
入围省赛的165只茶样中,绿茶96只,红茶32只,古树茶27只,黑茶10只,覆盖贵州43个茶叶主产县以及独山、三都、绥阳等新兴产茶县,较全面地代表了贵州春茶的整体品质 。
红宝石红茶,养胃
贵茶“红宝石”红茶,产自“高海拔、低纬度、寡日照”的贵州高原,采用持嫩度较好的芽叶为原料精制而成,呈盘花颗粒形状,颗粒重实 。
“红宝石”红茶通过欧盟严苛的农残检测,冲泡后汤色红亮,甜香浓郁,滋味鲜醇 。
红宝石红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,生成的氧化产物能够促进人体消化 。
因此与绿茶相比,红茶更能调理肠胃 。
红宝石红茶详细简介
2名字由来:,继“绿宝石”高原绿茶成功问世后,牟氏家族又一新作,沿袭‘绿宝石’命名出处,干茶呈盘花状,颗粒紧实,犹如宝石,同时汤色红润,叶底鲜活,恰似红宝石光泽,故称为“红宝石”,为贵州高原茶牟氏重量级成员 。
3三大亮点:,养胃红茶:
化香虫茶
主要产自贵州广西,是产销量最大,饮用最多的虫茶 。
化香虫茶品种丰富,以贵州高海拔多云雾之处所产最佳,贵州高坡云雾虫茶,色泽黑亮有光泽,这是化香虫茶独有的特点,尤其后期存放,变化丰富,实为虫茶中的精品,此虫茶做为高档虫茶在茶城销售,高山虫茶,颗粒相对细小,2013年价格还不算贵,值得收藏投资 。
贵州低海拔虫茶与广西虫茶类似,色泽灰暗,熟香口感中有霉味,此虫茶颗粒比高海拔虫茶略大,大部分做为凉茶原料在药厂市场销售 。
分级与实物标准样
祁门工夫红茶按品质差异,分为特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级 。
按本标准的技术要求分别设一个实物标准样,各为该级产品品质的最低界限 。
标准样一般每三到四年换配一次 。
祁红香螺、祁红毛峰按品质差异,分为特级、一级、二级 。
按本标准的技术要求分别设一个实物标准样,各为该级产品品质的最低界限 。
【贵州颗粒红茶特级标准,贵州红宝石红茶250】标准样一般每三到四年换配一次 。
推荐阅读
- 超市卖干姜红茶吗,超市有绿茶饼卖吗
- 红茶产品起名,红茶饮名字
- 红茶好涩,红茶用多少度水洗茶
- 桂平西山产红茶吗
- 高山红茶的香是什么香,鸭屎香是青茶
- 东方美人属于红茶吗,东方美人普洱茶
- 柑红茶的制作过程,柑红茶茶
- 红茶干燥方法,红茶同普洱茶的区别
- 大唐红茶叶,大益普洱茶紫云
- 彬杰正山小种红茶,小种红茶怎么保存方法