单单控制卡路里不能减肥 你得这样做

很多人减肥就是制定减肥食谱 , 严格控制食物卡路里的含量 , 殊不知仅仅控制卡路里是不够的 。下面是小编给大家介绍的一些关于减肥的健康小知识 。
减肥:卡路里不是唯一的标准
表面上看 , 世界上没有比减肥更简单的事情了 , 只要吃进去的卡路里比消耗掉的卡路里少 , 肯定就能减肥了 , 对吧?于是很多志在减肥的人按照食物的热值制定每天的食谱 , 可惜依然不成功 , 这是为什么呢?
美国哈佛大学5位营养学和医学专家给出的答案是:卡路里不是唯一的标准 。看来 , 在真实的世界里 , 减肥是一项系统工程 , 光算卡路里是不行的 。
很多流行了多年的建议 , 比如不要暴饮暴食、计算卡路里、少吃油腻食品等等都不是最好的减肥方式 。
专家认为 , 某些食品降低了人的基础代谢率 。常吃简单碳水化合物的人在安静时消耗的能量较少 , 这显然不利于减肥 。也就是说 , 当两者的卡路里一样的时候 , 吃粗粮比吃细粮更不容易长胖 。
还有一些食品对体重增加的贡献率为负值 , 说明它们是有利于减肥的好食品 。比如蔬菜的贡献率为-0.22磅 , 粗粮为-0.37磅 , 水果为-0.49磅 , 坚果为-0.57磅 , 酸奶为-0.82磅 。这个榜单中的蔬菜水果和粗粮不会让人惊奇 , 但酸奶竟然有如此大的减肥功效却着实让人吃惊 。事实上 , 研究者认为 , 奶制品 , 无论是纯奶还是低脂奶 , 都与体重增加无关 , 这一点和传统的观念正相反 。另外 , 酸奶之所以能减肥 , 原因可能在于酸奶中含有的细菌能分泌肠道激素 , 让人产生饱足感 , 从而降低食欲 。
另一种值得注意的食品是坚果 。虽然坚果富含脂肪 , 但主要是植物性脂肪 , 与动物性脂肪有很大不同 。其中 , 花生酱被证明是一种很好的减肥食品 , 原因在于人在吃了花生酱后不容易产生饥饿感 。
此外 , 其他一些生活习惯也会对体重产生较大影响 。有些不必解释 , 比如常运动的人体重比较恒定 。有些需要解释 , 比如看电视越多的人越容易长胖 , 这不光是因为看电视会减少运动量 , 更重要的原因在于常看电视的人比较容易受到电视食品广告的影响 , 导致多吃 。
烟酒消费对体重的影响比较复杂 。其中 , 葡萄酒被认为对体重没有影响 , 但其他酒类消费过量却有可能增加体重 。抽烟的人体重往往较轻 , 但这很可能是因为吸烟使人产生了其他一些疾病 , 导致体重降低 。戒烟的确会让人长胖 , 志愿者们戒烟后的头4年体重平均增加了5.17磅 。但如果坚持下去 , 再往后就没有多大影响了 。
减肥计划大失败?运动饮料是凶手
你有运动完就喝一瓶运动饮料的习惯吗?如果有 , 那赶紧改掉吧 。专家指出 , 运动饮料热量高 , 多喝会让你的努力运动的减肥计划做白工 , 而且越动越肥胖!下面就揪出这个瘦身误区 , 教你应该如何在运动后正确补充水分 。
受够了被叫小胖妹的阿珺 , 拟好的打击肥胖作战计划 , 在这个月热血的展开了!
“呼…终于跑完五圈了 , 好累喔~流汗的感觉真好!”气喘吁吁的坐在操场旁、擦擦汗稍做休息 , 边从包包中拿出运动饮料大口大口喝下 , “运动完后来一瓶运动饮料最舒服了!”一边喝也一边想起常听到的那些广告台词“快速补充运动后流失的水份和电解质” , 所以阿珺也渐渐习惯以饮用运动饮料来结束每天的运动计划 。
每天阿珺都撑着意志力持续执行计划绝不偷懒 , 三个月过去了 , 阿珺站上体重计后却不禁疑惑:“天呀!我不但没变瘦 , 反而胖了?”
减肥计画大失败!凶手是谁?
为这次减肥大作战做足准备的阿珺 , 在每天的饮食卡路里和运动量都经过精密计算 , 斤斤计较每个环节只怕影响减肥的成效 , 但却因为深信运动流汗后喝运动饮料最好的迷思 , 打坏了整个计划 。
咦?运动饮料不就是为了运动后饮用而设计的吗?没错 , 运动饮料的确有调节人体电解质的功能 , 但它可是为了长时间及激烈运动训练的运动选手所调制的 , 对于较不常运动、短时间运动或运动强度不足的一般人 , 其实只要单纯饮用白开水补充水份即可 , 长期饮用运动饮料反而很容易造成身体的负担 。


推荐阅读